Способ приготовленияСмешиваем маргарин, мед, сахар и доводим эту смесь до кипения. Смешиваем
какао с халвой до получения однородной массы, добавляем горячую смесь,
хорошо перемешиваем и снова доводим до кипения. Выключаем огонь и
всыпаем орехи. Выстилаем дно противня смазанной маслом пергаментной бумагой и выкладываем на нее полученную массу равномерным слоем. Для
приготовления глазури разогреваем на огне сливочное масло и горький
шоколад, добавляем хорошо взбитые желтки и взбиваем эту смесь в
миксере. Наносим глазурь на шоколадную основу и охлаждаем торт в
холодильнике в течение нескольких часов. Перед подачей нарезаем торт на
куски в виде пирамид. |